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상품번호 : 1000034743504
상품 상세 정보
-고르는 방법
신선한 조개류는 비린내 없이 향긋한 바다 냄새가 나며 껍데기가 부서진 부분 없이 꽉 닫혀 있어요.
홍합은 표면이 촉촉하고 윤기가 돌며, 꼬막은 물결무늬가 선명한 것이 좋아요.
-손질하는 법
1) 굴 :
칼끝을 굴 껍데기 사이에 넣은 뒤 칼을 비틀어 뚜껑을 들어 올립니다.
분리한 굴은 소금물에 담아 밀가루와 함께 버무려 씻어내주세요.
2) 홍합 :
껍데기에 붙은 부스러기를 흐르는 물에 씻어낸 뒤 튀어나온 수염을 잡아당겨 제거합니다.
소금물에 20분 동안 담가 해감해주세요.
3) 꼬막 :
큰 볼에 소금물을 붓고 꼬막을 넣습니다.
검은 천이나 비닐을 덮어 2시간 동안 두면 꼬막이 이물질을 뱉어요.
이후 흐르는 물에 겉을 꼼꼼하게 닦아냅니다.
상품필수정보
품목 또는 명칭 |
[해미래] 국내산 냉동 왕우렁살 700g x 2팩 |
|---|---|
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기 |
국내산 냉동 왕우렁살 700g x 2팩, 크기는 상품별 차이가 있어 정보제공이 어렵습니다. |
생산자 |
생산자 : 가조농산(경남 거창군 가조면 대초리 459번지) / 판매자 : ㈜하원씨푸드(부산 서구 원양로 105, 611호(암남동,원양프라자) |
수입자 |
해당사항 없음 |
원산지 |
우렁이살(국내산) |
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한 |
제조일: 주문일 기준, 최근 12개월내 생산된 제품/소비기한-제조일로부터 냉동보관시 24개월 |
유전자변형 농수산물 여부 |
해당사항 없음 |
상품 구성 |
국내산 냉동 왕우렁살 700g x 2팩 |
보관방법 또는 취급방법 |
냉동보관( -18º이하) |
식품등의표시.광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 |
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399 |
소비자 상담 관련 전화번호 |
인정에프앤비 02-949-1693 |
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부 |
해당사항 없음 |
교환/반품 주소 |
(06034) 서울 강남구 강남대로 636, 9층 인정에프앤비 (신사동, 두원빌딩) |
|---|
| 상태 | 손질/간편 | 보관방식 | 냉동 보관 |
|---|---|---|---|
| 식품 인증 | HACCP인증 | 단위/용량 | 국내산 냉동 왕우렁살 700g x 2팩, 크기는 상품별 차이가 있어 정보제공이 어렵습니다. |
고객리뷰(5건)
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답변상태 |
제목 |
작성자 |
등록일 |
번호 |
|---|
위탁판매자정보
업체명 |
인정에프앤비 |
|---|---|
주소 |
(06034) 서울 강남구 강남대로 636, 9층 인정에프앤비 (신사동, 두원빌딩) |
통신판매번호 |
- |
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