가쓰오부시 베이스에 다시마 추출물을 더하여 감칠맛을 극대화한 피코크 다시마 쯔유예요. 우동, 소바, 판소바, 덮밥, 튀김용, 오뎅탕, 전골 요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 손이 자주 갈 소스죠. 농축 제품으로 기호에 따라 물의 양을 조절하여 사용할 수 있어 경제적이고, 요리 초보자도 쉽게 감칠맛을 낼 수 있어 든든하답니다. 간편하면서 깊은 맛을 완성해 줄 다시마 쯔유를 준비해 보세요.
1) 국간장: 국을 끓이거나 나물을 무칠 때 사용해요.
2) 양조간장: 가열하면 고유의 향이 변해 드레싱, 무침, 생선회 소스로 써요.
3) 진간장: 색이 진해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 반찬요리에 사용해요.
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