상품상세

바삭바삭 식감의
두툼한 돈카츠

쭈욱 늘어나는 치즈로 비주얼을 자랑하는 풀무원 블럭치즈 돈카츠를 소개합니다. 블럭 모양으로 크게 썬 통 모차렐라치즈를 등심으로 손수 감싸는 방식으로 만들어 가장자리 끝까지 고소한 치즈를 즐길 수 있어요. 여기에 바삭함을 올려줄 2가지 빵가루가 더해져 겉은 바삭, 한입 베어 물면 담백, 고소한 치즈의 풍미가 입안 가득 존재감을 드러낼 거예요. 전문점 맛을 낼 수 있는 수제 돈카츠를 집에서 간편하게 만나보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [에어프라이어 조리법]
1. 에어프라이어를 180도에서 5분간 예열해 주세요.
2 포장지를 제거한 냉동상태 그대로 돈카츠를 꺼낸 후 에어프라이어에 넣어주세요.
3. 에어프라이어를 하기 기준대로 조리해 주세요.

1개 약 17~18분. 8분 조리 후 뒤집고 9~10분 추가 조리
2개 약 18~19분. 9분 조리후 뒤집고 9~10분 추가 조리
약 19~20분. 10분 조리후 뒤집고 9~10분 추가 조리

[팬 조리법]
1. 프라이팬에 식용유를 약 9스푼(60g)을 두르고 중불에서 1분 정도 예열해 주세요. (2~3장 12~15스푼(80g~100g))
2. 빵가루 한 조각을 식용유에 떨어뜨려 가라앉지 않고 바로 올라오면 포장을 제거한 냉동상태의 돈카츠를 달궈진 기름에 넣어주세요.
3. 팬조리는 아래 기준대로 조리해 주세요.

1개 약 16분 (8분 조리 후 뒤집고 8분 추가 조리)
2개 약 18분 (9분 조리 후 뒤집고 9분 추가 조리)
3개 약 20분 (10분 조리 후 뒤집고 10분 추가 조리)

Tip: [에어프라이어 조리] 조리한 돈카츠를 1~2분 정도 식혀 드시면 더욱 바삭한 튀김옷을 즐기실 수 있습니다. ※에어프라이어 사양에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.

[팬 조리] 식용유에 돈카츠가 잠기도록 궁중팬을 이용하면 조리가 편리할 수 있습니다. 조리한 돈카츠를 1~2분 정도 식혀 드시면 더욱 바삭한 튀김옷을 즐기실 수 있습니다.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다