ASC인증으로 신선함을 담은
손질된 대 사이즈 전복
손질된 대 사이즈 전복
지구환경과 생태계를 고려한 ASC 인증을 받은 신선한 대 사이즈 전복입니다. 세척과 자숙 과정을 거쳐 위생적으로 준비된 전복으로, 솥밥, 전복죽, 버터구이 등 다양한 요리에 간편하게 활용할 수 있어요. 전복살과 내장이 분리 포장되어 있어 기호에 맞게 바로 조리 가능합니다. 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 간편하게 조리해 맛있는 전복 요리를 즐겨보세요.
POINT
이렇게 구성되어 있어요
- 전복살, 전복내장
SSG TIPS
전복 손질법
전복 깔끔하게 손질하는 방법
1) 솔이나 칫솔로 전복을 문질러 이물질을 제거해줍니다.
2) 수저나 칼을 이용하여 육질과 껍데기를 연결하는 패각근을 잘라주세요.
3) 전복의 껍데기와 육질, 내장을 분리합니다.
4) 육질 부분에서 이빨을 제거합니다.
Tip ! 바로 사용하지 않을 경우 깨끗이 씻어 냉동 보관해주세요.
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