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포르치니와 화이트 트러플의
깊은 풍미를 담은 소스

이탈리아 움브리아 지역의 자연이 선사하는 포르치니 버섯과 화이트 트러플을 담은 소스입니다. 크림 없이도 부드럽게 크림화된 이 소스는 화이트 트러플의 강렬한 향과 포르치니 버섯의 깊은 맛이 조화를 이룹니다. 버섯 스프의 베이스로 활용하거나 다양한 리조또와 파스타에 곁들여 보세요. 특별한 요리에 품격을 더해줄 이 소스로 미식의 즐거움을 경험해보세요.

CHECK

움브리아 타르투피

자연의 강한 노력으로 탄생한 결과물인 움브리아 타르투피는의 트러플은 풍성한 자연이 살아 숨쉬며 이탈리아의 초록 심장이라고도 불리는 Valnerina의 잘 보호받고 좋은 환경에서 자란 오크나무 숲의 그늘 아래서 자랐습니다. 이러한 환경에서 자란 트러플의 특징은 이 나무들의 향과 맛을 띈다는 것이 가장 큰 특징 입니다. Umbria Tartufi 브랜드의 창시자인 Matteucci 가문은 대대로 이 트러플들의 품질을 향상 시키고자 하는 것에만 집중해 왔습니다. Umbria Tartufi는 인공적인 색이나 방부제, 첨가물 등을 전혀 넣지 않고 트러플 제품들을 생산 합니다. 우리 제품에 들어가는 올리브 유는 Valnerina에서 수확된 올리브로 만든 것이며 이러한 올리브 유가 완벽한 트러플 향이 보존되게 하며 트러플 향 뿐만 아니라 트러플의 모든 특징들이 병에 담겨지게 합니다.

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