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쫄깃한 도우와
상큼한 블루베리

조선호텔의 블루베리 피자는 100% 이탈리아산 밀가루를 저온 숙성시켜, 쫄깃하고 고소한 도우를 만들어냅니다. 이 도우는 400도 이상의 고온 화덕에서 구워져 최상의 식감을 자랑합니다. 그 위에 고르곤졸라, 모짜렐라, 파마산 치즈가 듬뿍 얹히고, 달콤한 꿀과 상큼한 블루베리 토핑이 더해져 풍미가 가득한 피자가 완성됩니다. 별도의 소스를 추가할 필요 없이, 베샤멜 소스와 꿀을 바른 도우 자체에서 고르곤졸라의 깊고 달콤한 맛을 즐기실 수 있어요. 집에서도 간편하게 고급 레스토랑 수준의 디저트 피자를 경험해보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

* 진공 포장 제거 후, 최소 20분 이상 자연 해동해 주세요.
1. 에어프라이어/오븐 조리법
- 진공 포장을 제거 후, 충분히 해동된 피자를 오픈 팬에 놓아 주세요.
- 180도로 예열된 에어프라이어/오븐에 피자를 넣고, 치즈가 충분히 녹을 정도로 조리해 주세요.
- 권장시간: 한 판 6~7분, 반 판 4~5분

2. 전자레인지 조리법
- 진공 포장을 제거 후, 충분히 해동된 피자를 전용 접시에 놓아 주세요.
- 전자레인지에 넣고, 치즈가 충분히 녹을 정도로 조리해 주세요.
- 권장시간
: 한 판 3분~3분 30초, 반 판 2분~2분 30초 (700W 기준)
: 한 판 2분 30초~3분, 반 판 1분~1분 30초 (1000W 기준)

*해동 정도에 따라 조리 시간에 차이가 있을 수 있습니다.
*도우 끝에 그을린 부분이 생기는 것은 수제 화덕 피자의 특징으로, 드시는 데는 문제가 없는 상품입니다.

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

피자 조리법

방금 배달 온 것처럼 피자 촉촉하게 데우기

1) 랩 씌우기: 수분 증발을 막기 위해서 꼼꼼하게 랩을 씌운 후 냉동 상태에 따라서 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 돌려주세요.
2) 물 이용하기: 전자레인지용 그릇에 옮긴 피자를 물 한 컵과 함께 전자레인지에 데워주세요. 700W 기준 2분 정도 데우면 촉촉하게 드실 수 있답니다.
3) 팬 이용하기: 전자레인지에 1분간 해동한 후 프라이팬에 옮겨 약불에 5~7분 정도 데워주세요. 도우는 살짝 바삭하면서 뜨끈뜨끈한 피자가 된답니다.

Tip! 전자레인지에 돌릴 때는 랩이 부푸는 것을 막기 위해 이쑤시개나 포크로 구멍을 여러 개 뚫어주세요.

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