유기농 고수
유기농 고수는 태국과 베트남 요리에서 빠질 수 없는 필수 재료로, 강렬하고 독특한 향이 음식의 풍미를 더욱 돋보이게 해줘요. 쌀국수, 생선요리, 카레 등 다양한 요리에 활용 가능하며, 국물류와 향신료로도 훌륭해요. 유기농으로 재배되어 더욱 안심하고 즐길 수 있으며, 뿌리까지 섭취 가능한 만능 허브라서 요리의 맛을 한층 높여줘요. 고수를 물로 헹궈 키친타월로 닦아 보관하면 신선함을 더 오래 유지할 수 있어요.
1) GAP인증 : 유해미생물, 농약, 중금속 등 각종 위해요소를 사전에 제거하거나 감소시켜 국가가 정한 기준치 이하로 관리하여 안정성이 확보된 농산물을 말해요. 먹거리 안전은 물론 환경까지 생각한다면 GAP마크를 꼭 확인하세요.
2) 저탄소인증 : 농축산물 생산 전 과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업기술’을 적용한 농산물임을 국가가 인증한 거예요. 건강한소비, 착한소비를 신경쓴다면 저탄소마크를 꼭 확인하세요.
친환경 인증제도는 국가가 인증한 품질 좋고 안전한 농식품임을 알 수 있도록 표시한 것 입니다.
1) 상품명 내 친환경 표기 : 유기농 혹은 무농약 인증을 반드시 받아야 하며, 농약이나 화학비료등의 사용을 줄인 상품을 말해요.
2) 유기농 : 최초 수확하기 3년 전부터 농약이나 화학비료는 일체 사용하지 않고 재배된 것을 말해요.
3) 무농약 : 농약은 전혀 쓰지 않고 화학비료는 권장 시비량의 1/3이내로 사용한 것을 말해요.
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