특수 부위인 닭 목살을 매콤한 시즈닝으로 24시간 숙성한 후, 직화로 구워내 참나무 칩으로 훈연까지 더한 직화닭목살은 그야말로 풍미의 정수입니다. 국내산 닭 목살을 깨끗하게 세척해 위생적이고, 닭 특유의 냄새는 참나무 향이 감싸 고소하고 깊은 맛을 자랑합니다. 한 마리당 한 점만 나오는 귀한 부위로, 직화의 불맛과 훈연의 조화가 입안 가득 퍼지며, 부드럽고 쫄깃한 식감이 함께 느껴집니다. 특별한 날, 풍성한 맛을 즐기고 싶다면 놓칠 수 없는 선택입니다!
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