간편하게 만나는 전문적인 맛, Chai797 샤오롱바오입니다. 레스토랑에서 먹는 맛 그대로 느낄 수 있도록, Chai797의 노하우로 정성스레 만들었어요. 쫄깃한 피에 고기를 듬뿍 넣고 빚어, 한 입에 식감과 육즙이 가득 찬답니다. 숟가락 위에 샤오롱바오를 올려 젓가락으로 살짝 터트려 먹으면, 그 안에 간직된 고소함과 담백함이 촉촉하게 전해져 반하게 되실 거예요. 찜기나 전자레인지로 간단히 조리해 완성도 높은 샤오롱바오를 집에서 바로 즐겨 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다
SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로 무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.
Copyright (C) SSG.COM All rights reserved. All pictures cannot be copied without permission.