담백한 후무스
후무스는 아랍어로 '병아리콩'이라는 뜻이지만, 현재는 삶은 병아리콩을 으깬 후 타히니소스(참깨와 식물성 오일로 만든 소스), 올리브오일, 레몬즙, 소금, 마늘 등과 함께 갈아 딥이나 스프레드 형태로 만든 음식을 말해요. 건강하고 맛있는 채식 음식에 관심이 있는 분들이라면, 후무스를 꼭 만나보세요. 잼이나 버터, 마요네즈, 땅콩버터 등을 대체하는 건강 딥 소스로 즐기셔도 좋고, 빵이나 채소 등에 곁들이면 더욱 고소하고 담백하게 즐기실 수 있답니다. 여러 음식으로 활용도가 높은 후무스 갈릭으로 채식의 세계에 한 걸음 더 다가가 보세요.
- [잭스빈 후무스, 이렇게 드세요]
1. 후무스는 기본적으로 잼이나 버터, 마요네즈, 땅콩버터, 초코크림 등을 대체할 수 있는 건강 딥입니다. 따라서 오이, 당근, 샐러리 등의 생채소와 그냥 드셔도 되고, 담백한 스낵류나 식사 빵류인 호밀빵, 치아바타, 베이글과도 잘 어울립니다. 또한, 아이들을 위한 버거류나 샌드위치에 베이스로 활용하면 콩을 좋아하지 않는 아이들도 그 영양성분을 충분히 섭취하게 할 수 있습니다.
2. 딥으로 즐기기 : 특히 채식주의자들이나 다이어터들이 많이 이용하는 방법으로 생 채소나 첨가물 없는 빵, 곡물과자 등에 발라먹는 방법입니다.
3. 샌드위치에 활용 : 샌드위치가 가능한 빵 안쪽에 후무스를 듬뿍 바르고 취향에 따라 햄, 치즈, 달걀, 채소 등을 넣어주면 훨씬 가벼운 샌드위치가 됩니다.
4. 샐러드에 활용 : 후무스에 취향에 따라 올리브오일, 레몬즙을 섞어 채소에 뿌려주기만 하면 건강한 샐러드를 완성하실 수 있습니다.
5. 그 밖에 각종 음식 : 짭짤한 칩들과 함께하면 맥주 안주, 김밥 재료를 올리기 전 후무스를 적당히 펴 바르면 재료의 맛과 영양을 더욱 풍부하게 해 주는 후무스 김밥, 알리오 올리오에 적당히 넣고 한 번 더 볶아주면 고소한 후무스 파스타, 그 밖에도 즐기는 방법에 따라 다양한 레시피를 만들 수 있습니다.
- 잭스빈은 건강한 먹거리, 안전한 먹거리를 모토로 '후무스'를 제조하여 판매하고 있습니다. 후무스는 삶은 병아리콩을 주원료로 참깨, 올리브유, 마늘, 레몬즙, 정제소금을 넣어 만든 중동식 콩소스입니다. '중동의 김치' 라 불리울 만큼 중동지역 식탁에 늘 등장하는 대표적인 건강식이자 대중적인 음식입니다.
잭스빈 후무스는 無정제당, 無첨가제, 無보존제를 원칙으로 최대한 자연 원재료만을 이용해 정성스럽게 제조하고 있습니다. 불규칙한 식생활로 다양한 영양소 섭취가 부족한 현대인들에게 간편하고 건강한 한 끼 식사에 도움이 되기 위해 노력합니다.
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안녕하세요.
저희는 건강한 먹거리, 안전한 먹거리를 모토로 하고 있는 식품회사 '잭스빈' 입니다.
삶은 병아리콩을 주원료로 참깨, 올리브유, 마늘, 레몬즙, 정제소금을 넣어 만든 중동식 콩소스인 '후무스'를 제조하여 판매하고 있습니다.
이 후무스라는 음식은 '중동의 김치' 라 불리 울 만큼 중동지역 식탁에 늘 등장하는 대표적인 건강식이자 대중적인 음식입니다.
잭스빈 후무스는 無정제당, 無첨가제, 無보존제를 원칙으로 최대한 자연 원재료만을 이용해 정성스럽게 제조하고 있습니다.
불규칙한 식생활로 다양한 영양소 섭취가 부족한 현대인들에게 간편하고 건강한 한 끼 식사에 도움이 될 것 입니다.
앞으로도 잭스빈은 건강한 식품을 위한 연구를 계속 할 것입니다.
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