상품상세

구수하고 깔끔한
일본 전통 된장

순수한 된장맛을 느끼게 해주는 토모에 무텐카 미소를 소개합니다. 홋카이도의 다이세쯔잔 복류수, 대두, 쌀 등에 세레토코 해양 심층수를 사용한 소금을 가미했어요. 구수하고 순수한 일본 된장의 정석을 느끼게 해준답니다. 다른 육수 필요 없이도 몇 스푼 넣어주면 감칠맛을 살릴 수 있어요. 합성보존료를 사용하지 않고 컵 형태로 담아냈으니 두부, 생선, 돼지고기 어떤 재료에도 아낌없이 조합해 보세요.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

토모에

된장, 간장의 제조자로서 언제까지나 맛을 추구한다는 후쿠야마사의 의지를 가지고 있습니다. 홋카이도는 다른 지역에 비교하여 더욱 자연의 산물이 많은 지역입니다. 후쿠야마 양조에서 이러한 자연의 산물을 소중히 여기며 그 자연의 맛을 살리는 간장, 된장 식품을 만들어 가고 있습니다. 또한 전통을 중요시 하면서 독자적인 제조 기술을 살려 홋카이도의 맛을 소비자들의 식탁에 전달하기 위해 노력하고 있습니다.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다