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건조해 얻은 별미
맛 좋은 가자미

담백한 맛이 일품인 반건조 가자미를 이제 집에서 간편하게 받아보세요. 부드러운 식감과 고소한 맛이 좋은 가자미를 반건조하여 살이 더욱 쫀득해졌어요. 깨끗하게 손질한 가자미를 최적의 온도에서 건조하여 비린내가 거의 없고, 별도의 손질이 필요 없어 간편하게 드실 수 있답니다. 또, 개별 진공포장으로 보관하거나 요리할 때도 더 편리할 거예요. 납작한 모양의 흰살생선 가자미, 별미로도 잘 알려진 만큼 감칠맛 좋은 반건조 가자미를 지금 바로 만나보세요.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

생선 조리법

집에서도 생선 맛있게 굽는 방법

1) 손질한 생선의 물기를 키친타월로 제거해 주세요.
2) 생선에 식용유를 앞뒤로 바르고 소금으로 간을 한 뒤, 밀가루를 고루 묻혀 생선 살이 부스러지는 것을 방지해 줍니다.
3) 달궈진 프라이팬에 종이 호일을 깔고 기름을 둘러주세요.
4) 손질한 생선을 올린 후 중불에서 한쪽 면을 5분간 구워주세요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주시면, 촉촉한 생선구이가 완성된답니다.

Tip! 종이 호일이 단백질과 수분이 빠져나가는 것을 막아주어 기름이 튀지 않고 촉촉한 상태를 유지해 준답니다.

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