식감 좋은 활용 만점 한돈 앞다리 찌개용입니다. 앞다리살은 짙은 육색과 진한 육향, 풍부한 육즙으로 인해 고기의 식감이 좋아요. 또 살코기의 담백함을 잘 가지고 있죠. 질 좋은 한돈 앞다리를 먹기 좋은 크기로 손질하였으니 김치찌개 등에 푸짐히 넣어 보세요. 더욱이 산소 포장하여 보내드리니 언제나 믿고 신선하게 만날 수 있어요.
1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.
Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.
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