담백하고 고소한 비건 크래커, 잇츠베러 크래커 약콩입니다. 달걀, 버터, 우유, 팜유를 넣지 않고 깐깐한 원재료 사용 원칙을 지켜 비건 크래커를 만들었어요. 우리 밀과 우리 콩을 사용했으며 오직 식물성 단백질로 영양성분을 개선했죠. 또 콜레스테롤과 트랜스지방이 0이라 많은 분들이 걱정 없이 드실 수 있어요. 약콩 맛은 국내산 약콩과 흑임자를 조합해 미숫가루같이 참 담백해요. 오븐에 구워 손에 묻히지 않고 어디서나 섭취가 편하니 영화 볼 때 간식으로, 안주나 카나페로 다양하게 즐겨 보세요.
1) 각설탕을 과자와 함께 넣고 밀봉해주세요. 각설탕은 습기를 흡수하는 역할로, 과자의 수분을 다시 흡수해 바삭함을 다시 살려줍니다.
2) 과자를 접시를 담은 후 전자레인지에 약 15~20초간 데워 눅눅해진 과자의 수분을 빠져나가게 해주세요. 과자 봉지째 넣고 돌리면 화재 위험이 있으니 꼭 접시에 덜어 돌려주세요.
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