핸드메이드 파스타의 전통적인 제조 방식으로 생산된 빠뜨 파브르 카넬로니 내추럴 파스타를 소개합니다. 엄격하게 원료를 선택하고 롤링 및 압축한 반죽을 저온에서 장기간 건조하여 만들어, 빠뜨 파브르의 파스타는 식감이 부드러워요. 원통 모양의 카넬로니는 바질 페스토에 페어링하거나, 속에 토마토소스나 치즈를 곁들여 오븐 그라탱으로 완성하기에도 훌륭하답니다. 정성 들여 생산하였으니 독창적인 품질의 카넬로니 내추럴 파스타로 맛있는 음식을 만들어 보세요.
1) 스파게티: 가장 널리 쓰이는 얇은 면으로, 오일이나 봉골레 같은 산뜻한 오일 소스와 잘 어울립니다.
2) 펜네: 도톰한 두께에 구멍이 뚫려있어 소스의 맛을 그대로 전달해주며, 진한 토마토소스와 잘 어울립니다.
3) 페투치니: 납작한 모양의 면으로 크림소스와 같은 점도 높은 소스와 잘 어울립니다.
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