270여 년의 역사를 갖고 있는 프랑스 식초 양조회사, 마이어의 레드와인식초예요. 마이어의 증류 식초와 머스타드를 만드는 비법이 대중에게 인정받으며, 1747년 프랑스 정부의 공인인증을 받게 되어 마이어의 제품에서는 역사와 그 노하우가 느껴진답니다. 잘 숙성된 레드와인을 발효시켜 만든 식초로 다채로운 요리에 두루 활용하기 좋아요. 샐러드 또는 채소 요리, 육류 요리 등에 곁들여 더욱 깊은 맛과 향을 더해보세요.
1) 과일 세척: 1:1 비율로 만든 식초물에 채소나 과일을 담가놓으면 남아있는 농약을 제거하는데 효과적입니다.
2) 계란 삶기: 계란 삶을 때 식초를 조금만 넣어주면 계란 껍질이 깨지는 것을 방지할 수 있어요.
Tip ! 주방, 화장실 등 청소할 때 식초를 뿌려두면 악취와 곰팡이 제거에 효과적입니다.
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