프랑스 브르타뉴에서 온 발효 버터
르 갈 브르타뉴 버터는 프랑스 브르타뉴 지역에서 생산된 발효 버터로, 최소 18시간 동안 발효시킨 크림으로 만들어집니다. 이 발효 과정 덕분에 부드럽고 크리미한 질감과 더불어 헤이즐넛과 같은 고소한 향을 느낄 수 있습니다. 브르타뉴 지역의 질 좋은 목초를 먹고 자란 소들의 우유를 사용하여 베타카로틴이 풍부해 자연스러운 노란빛을 띠며, 빵이나 크래커에 발라 먹거나 요리에 사용할 때도 뛰어난 풍미를 더해줍니다
SSG TIPS
버터 보관법
사용이 편리해지는 버터 보관법
1) 버터를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
2) 잘른 버터를 사이즈에 맞춰 종이 포일을 잘라주세요.
3) 자른 종이 포일로 버터를 한 개씩 포장하듯 싸주세요.
4) 포장 후 밀폐용기에 하나씩 차곡차곡 넣은 다음 냉동 보관해 주세요.
Tip! 버터끼리 달라붙지 않고, 1회용 소분으로 요리 시 사용이 편리해진답니다.
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