요리의 맛을 완성시켜줄 400년 전통을 지켜만든 야마사 간장입니다. 깨끗하고 깊은 감칠맛을 지닌 야마사 간장의 특별함을 느껴보세요. 텁텁한 끝 맛없이 깔끔하게 입에 착 달라붙은 감칠맛으로 음식의 풍미를 한층 더 업그레이드해 준답니다. 어느 요리에나 부담 없이 자주 사용할 수 있지만 특히 고기나 생선과 곁들여 보세요. 음식의 풍미가 더욱 살아난답니다. 야마사 간장은 탁하지 않고, 선명하고 붉은빛을 띠어 요리 본연의 색감을 해치지 않으니 부담 없이 요리에 맛을 더해보세요.
1) 국간장: 국을 끓이거나 나물을 무칠 때 사용해요.
2) 양조간장: 가열하면 고유의 향이 변해 드레싱, 무침, 생선회 소스로 써요.
3) 진간장: 색이 진해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 반찬요리에 사용해요.
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