공기 맑은 강원도 산자락에서 겨우내 얼었다 녹기를 반복한 끝에 완성된 황태채입니다. 청정 자연에서 눈과 바람을 맞아 특유의 거친 질감이 살아 있어요. 먹기 좋게 손질해서 담았으니 다양한 요리에 활용해 보세요. 황태로 끓인 국물은 그 깊은 풍미가 일품이며, 특히 달걀과 궁합이 좋아 황태 해장국을 끓일 때 넣어주면 그 진가를 발휘한답니다. 달궈진 팬에 황태채를 넣고 구운 다음, 마요네즈나 고추장을 곁들이면 하나씩 집어먹기 좋은 간식으로도 변신해요.
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