호주의 드넓은 목초지 환경에서 자유롭게 방목하여 자란 유기농 인증 소고기입니다. 먹는 목초부터 국내에서 가공되기까지 일련의 과정에 있어 호주와 국내 유기농 인증까지 취득하였어요.
담백하고 풍부한 육즙이 특징인 호주산 소고기, 부위 중에서 지방이 적고 담백한 '앞다리살'부위를 불고기 용도에 적당한 크기와 두께로 잘라 담았어요. 갖은양념으로 달콤 짭조름하게 재워 부드럽고 담백한 불고기로 즐겨보세요.

청정 자연이 보존된 호주 퀸즐랜드 주, 아웃백 지역의 목초 밭에서 자유롭게 뛰어놀며 유기농 인증을 받은 자생 풀을 먹고 자라는 소는 일반적인 농장에서 길러지는 소보다 스트레스가 적고 행복한 환경에서 자란답니다.
특히 항생제, 성장촉진제, 호르몬제, GMO 사료 등도 일절 사용하지 않아요. 그래서 호주산 유기농 소고기는 곡물을 먹인 소에 비해 기름기가 적고 담백한 풍미를 자랑합니다. 호주 그리고 국내 유기농 인증과 HACCP 인증까지 받은 상품으로 안심하고 드실 수 있어 더욱 든든한 선택이 될 거에요.

양파와 배, 사과, 마늘을 믹서기에 곱게 갈아주세요. 불고기를 적당한 크기로 잘라 갈아 놓은 재료와 함께 간장과 후추, 참기름을 넣어 냉장고에서 하루 정도 숙성시켜 주세요. 불린 당면과 함께 버섯, 대파, 당근을 넣고 함께 볶아주면 푸짐한 불고기가 완성됩니다.