장희와 육보를 교배한 순수 국내에서 개발한 품종으로 당도가 높고 과즙이 풍부한 딸기입니다. 딸기 우수산지인 공주와 산청 등에서 훌륭한 재배기술을 가진 농가와 작목반에서 생산된 딸기를 SSG가 선별해 보내드린답니다. 다른 설향딸기보다 조금 큰 개별 30g이상의 딸기만 선별하였습니다.
설향 딸기는 국내 딸기 생상량의 약 70~80%를 차지하는 만큼 신맛과 단맛의 균형이 아주 좋답니다. 부드러운 과육이 특징인 설향을 SSG가 엄선해 담았으니 온 가족이 함께 즐겨보세요.
계란 2개, 우유 1/3컵, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어준 뒤, 식빵에 묻혀 버터 두른 프라이팬에 앞뒤로 구워주세요. 설향 딸기를 먹기 좋게 잘라서 올려준 뒤 슈가 파우더로 마무리해 주시면 깔끔하고 맛있는 프렌치토스트가 완성됩니다.
1) 죽향: 진한 달콤함과 아삭하고 산뜻한 식감이예요
2) 메리퀸: 한입에 쏙 들어가는 크기의 당도높은 딸기예요
3) 금실: 균형잡힌 새콤달콤함을 즐길 수 있는 딸기예요
4) 아리향 : 낱개판매할 만큼 크기가 크고 과즙이 풍부해요
5) 킹스베리: 딸기의 왕이라고 불릴만큼 크기가 크고 맛있어요
6) 설향: 풍부한 과즙과 상큼함으로 가장 널리 사랑받아요
7) 장희: 아주 부드러워 쉐이크나 잼용으로 많이 사용해요
1) 냉장 보관: 꼭지 부분이 바닥을 향하게 두어 용기에 담아 랩으로 덮어주세요. 냉장보관 시 껍질이 얇아 쉽게 무를 수 있으니 1주일 이내 드세요.
2) 냉동 보관: 딸기의 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 세척 후 물기를 닦아 밀폐용기에 담아주세요. 이때 딸기끼리 닿으면 쉽게 멍들고 상하기 때문에 약간씩 떨어뜨려 담아주세요.
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