날씬한 몸매를 뽐내는 장희딸기
남녀노소 모두에게 달콤한 맛으로 인기가 좋은 장희딸기 입니다. 길쭉하고 날씬한 모양의 과육은 촉촉한 과즙을 가득 머금어 부드럽답니다. 산청장희딸기는 산이 높고 물이 맑은 지리산 산음골 SSG 지정농가에서 자란 딸기만을 깐깐하게 선별하여 산지에서 곧장 가져온답니다.
SSG TIPS
딸기 선택팁
딸기 품종별 특징을 알려드려요
1) 죽향: 진한 달콤함과 아삭하고 산뜻한 식감이예요
2) 메리퀸: 한입에 쏙 들어가는 크기의 당도높은 딸기예요
3) 금실: 균형잡힌 새콤달콤함을 즐길 수 있는 딸기예요
4) 아리향 : 낱개판매할 만큼 크기가 크고 과즙이 풍부해요
5) 킹스베리: 딸기의 왕이라고 불릴만큼 크기가 크고 맛있어요
6) 설향: 풍부한 과즙과 상큼함으로 가장 널리 사랑받아요
7) 장희: 아주 부드러워 쉐이크나 잼용으로 많이 사용해요
딸기 보관법
더 오래 두고 먹는 딸기 보관법
1) 냉장 보관: 꼭지 부분이 바닥을 향하게 두어 용기에 담아 랩으로 덮어주세요. 냉장보관 시 껍질이 얇아 쉽게 무를 수 있으니 1주일 이내 드세요.
2) 냉동 보관: 딸기의 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 세척 후 물기를 닦아 밀폐용기에 담아주세요. 이때 딸기끼리 닿으면 쉽게 멍들고 상하기 때문에 약간씩 떨어뜨려 담아주세요.
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