더운 여름, 몸도 마음도 지칠 때 나와 가족을 위한 보양식 한 그릇 준비해 보세요. 누구도 고생하지 않고 드실 수 있도록 삼원가든이 대신 12시간 동안 푹 고아 만들었어요. 양지로 만든 수육 고기도 아낌없이 푸짐하게 담았으니 든든하게 드시고 힘내세요.

삼원가든은 1976년에 오픈한 ‘강남에서 좋은 고기를 먹을 수 있는 곳’, ‘고기 외식의 명가’라는 타이틀로 유명한 압구정의 한국 전통 음식점이에요. 외국의 언론에 한국을 대표하는 음식점으로 소개될 정도로 맛을 인정받았으며 미쉐린 가이드에 5년 연속으로 선정되었답니다. 2022년에 외관은 새로운 모습으로 단장했지만 맑고 진한 탕을 끓이기 위해 조리법은 이어져 내려오는 그대로를 고집하고 있습니다. 그래서 한결 같은 맛과 정성이 담긴 음식을 선사한답니다.

해동된 삼원가든 고기가득곰탕에 떡과 만두를 넣어 함께 끓이면 진하고 구수한 사골떡만두국이 완성됩니다.