식감이 좋은 연어 배꼽살을 회로 준비했습니다. 연어 한 마리 당 2~3점밖에 나오지 않는 희귀한 부위 배꼽살은 쫀득쫀득하게 감기는 식감을 가지고 있어요. 그리고 연어 특유의 녹진한 고소함을 잘 내어, 씹을수록 입속에 기쁨을 더해준답니다. 노르웨이산 연어를 알맞은 크기로 회 뜨고 신선한 상태로 포장하였으니 와사비, 홀스래디쉬 소스, 간장 등에 찍어서 맛있게 드셔 보세요. 기름진 맛이 있어, 양파랑 함께 곁들이거나 구워서 조리해도 좋아요. 식감과 맛 모두 훌륭한 연어 배꼽살을 편하게 즐겨 보세요.
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