가쓰오부시로
감칠맛 상승
감칠맛 상승
국물에 깊은 감칠맛을 주는 부건 하나가쓰오입니다. 100% 인도네시아산 가다랑어를 김에 쪄서, 건조한 후 얇게 깎아내 담았어요. 은은한 단맛과 그윽한 훈연의 향이 좋아, 다양한 요리에 사용해도 좋답니다. 우동, 오코노미야키 위에 토핑으로 뿌리거나 전골, 칼국수, 어묵국에 깊은 국물 맛을 낼 때 이용해 보세요. 지퍼백으로 포장되어 있어 언제든 필요한 양만큼 사용하고 편하게 보관할 수 있어요.
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