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시원하고 촉촉한
가라아게 냉우동

가라아게와 냉우동이 만나 고소하고 시원한 가라아게 냉우동을 소개합니다. 기존의 우동면 대비 21% 굵게 만들어 더욱 담백하고 쫄깃해요. 가라아게는 반죽을 얇게 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하죠. 또한 가라아게 반죽에 쯔유와 생강을 넣어 짭조름한 감칠맛이 매력적이에요. 가쓰오부시와 멸치, 다시마를 우려내고 레몬 농축액을 넣어 깊고 진하면서도 깔끔한 감칠맛이 일품인 하코야 살얼음동동 가라아게 냉우동을 만나 보세요. 집에서도 간편하게 일본 정통의 풍미를 느낄 수 있답니다.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 1,116g

구성: 우동 면 230g 2개입, 우동 소스 250g 2봉, 와사비3g 2봉, 가라아게150g로 구성되어 있습니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: 1. 냉우동소스와 와사비를 해동해 주세요.
*냉우동소스는 살얼음이 생길 정도로 해동해 주세요.
2. 냉동상태의 가라아게를 에어프라이어에 넣고 190℃에서 8분간 조리해 주세요.
3. 냄비에 물 1L를 넣고 끓기 시작하면 냉동 상태의 우동면을 넣어 중불에서 4분 30초간 조리해 주세요.
*2인분 조리 시, 물 양을 더 늘려주세요.
4. 삶은 우동면을 채반에 밭쳐 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 그릇에 담아주세요.
5. 그릇에 담아둔 우동면에 냉우동소스를 붓고 가라아게와 와사비를 올려 완성합니다.

Tip: 기호에 따라 갈은 무, 다진 생강, 쪽파, 김가루 등을 곁들여 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

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