고당도 설향 딸기
설향은 우리나라의 대표 품종으로 풍성한 향과 높은 당도를 자랑하죠. 또한 씹을 때 느껴지는 식감이 좋고 과즙이 풍부해 입안 가득 상큼함을 느낄 수 있어요. 최적의 시기에 수확하여 꼼꼼한 검수로 선별한 유명산지 설향딸기를 만나 보세요. 진한 초록빛의 꼭지와 붉은 빛깔의 과육으로 온 가족이 새콤달콤하게 즐길 수 있는 과일이랍니다.
1. 손질법: 1분간 물에 담가 두었다가 흐르는 물에서 손가락으로 가볍게 문지르며 씻어 주세요.
2. 보관법: 딸기를 씻지 않은 상태로 랩에 싸서 냉장고에 넣으면 최대 이틀 넘게 보관이 가능합니다.
3. 가능한 한 빨리 드세요.
1) 죽향: 진한 달콤함과 아삭하고 산뜻한 식감이예요
2) 메리퀸: 한입에 쏙 들어가는 크기의 당도높은 딸기예요
3) 금실: 균형잡힌 새콤달콤함을 즐길 수 있는 딸기예요
4) 아리향 : 낱개판매할 만큼 크기가 크고 과즙이 풍부해요
5) 킹스베리: 딸기의 왕이라고 불릴만큼 크기가 크고 맛있어요
6) 설향: 풍부한 과즙과 상큼함으로 가장 널리 사랑받아요
7) 장희: 아주 부드러워 쉐이크나 잼용으로 많이 사용해요
1) 냉장 보관: 꼭지 부분이 바닥을 향하게 두어 용기에 담아 랩으로 덮어주세요. 냉장보관 시 껍질이 얇아 쉽게 무를 수 있으니 1주일 이내 드세요.
2) 냉동 보관: 딸기의 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 세척 후 물기를 닦아 밀폐용기에 담아주세요. 이때 딸기끼리 닿으면 쉽게 멍들고 상하기 때문에 약간씩 떨어뜨려 담아주세요.
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