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부드러운 마블링과
고소한 풍미의 부채살

부드러운 마블링이 살아있는 부채살 스테이크로, 은은한 육향이 입안을 감싸는 특별한 맛을 경험해 보세요. 셰프의 레시피가 담긴 신선한 밀키트로, 채소와 소스까지 한 번에 준비되어 간편하게 나만의 스테이크를 완성할 수 있어요. 1인용으로 부담 없이 즐길 수 있어 혼자서도 특별한 식사를 집에서 편하게 즐겨보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 295g

구성: 양파, 대파, 단호박, 소스, 올리브유, 소고기로 구성되어 있습니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

준비: 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 올리브오일 1/2을 뿌려 마리네이드 해주세요.

조리: 1. 팬을 강하게 달군 뒤 나머지 올리브오일을 넣고, 강한 불에서 소고기와 모든 채소를 넣고 2분간 구워주세요.
2. 소고기와 채소를 뒤집고, 중간 불에서 색깔이 잘 나도록 2분간 잘 익혀주세요.
3. 소스는 전자레인지(700W 기준)에 10초간 데우거나 고기를 구웠던 팬에 20초간 끓여 준비해주세요.
4. 스테이크를 새로운 그릇에 옮겨 뚜껑을 덮고 3분간 식혀 레스팅해주세요.
5. 접시에 스테이크와 채소를 담고 소스를 곁들이면 완성돼요.

Tip: 1. 구성품 중 채소가 있을 경우 1차 세척되어 물기가 있을 수 있습니다. 조리 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 요리해 주세요.
2. 약간의 소금을 뿌려 마리네이드하면 더욱 좋습니다.
3. 소고기는 앞뒤 각각 1분씩 익힌 후 약한 불로 4분 더 익히면 미디엄이 됩니다.

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