압구정에 위치한 1++ NO.9 한우 전문점 조우에서 단골들에게 큰 사랑을 받고 있는 한우 맑은 곰탕, 이제 집에서 경험하실 수 있답니다. 한우로 우려낸 육수에 고기를 듬뿍 넣어 깔끔하고 고소한 국물 맛을 선사합니다.

조우에서 먹던 한우와 다양한 메뉴들을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 오랜 연구 끝에 선보인답니다. 그중에서 한우 맑은 곰탕은 1++ 등급 중에서도 NO.9는 상위 1% 한우의 사태, 양지, 그리고 각종 신선한 채소를 중약 불로 오랜 시간 우려내면서 불순물을 제거해 투명할 정도로 맑은 국물을 자랑한답니다. 조우가 직접 경매장에서 엄선한 1++ NO.9 한우로만 끓여 낸 깊은 맛을 지금 바로 만나보세요.

뚝배기에 불린 당면과 한우 맑은 곰탕을 끓인 후 송송 썬 파를 듬뿍 올리면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.