아삭아삭 햇배
당해에 새로 난 배를 뜻하는 햇배는 품질이 뛰어나고 저장성도 우수한 품종이에요. 한 입 베어 물면 햇배의 달콤함과 풍성한 과즙을 입안 가득 느낄 수 있을 거예요. 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛은 물론 싱그러운 향을 머금고 있어 식사 후에 잘 어울리는 과일이죠. 그냥 먹어도 맛있지만 꿀이나 대추를 같이 고아 내어 배숙을 만들어 먹으면 더욱 맛있답니다. 싱싱하고 아삭한 원황 햇배를 집에서 오랫동안 즐겨 보세요.
1) 배를 신문지에 하나씩 감싼 다음 지퍼백에 넣고 밀봉해주세요.
2) 밀봉한 배는 냉장보관해주세요. 후숙을 막고 수분을 유지해 신선하게 드실 수 있어요.
1) 황금배
평균 430g 과중으로, 황금색 과피에 평균 14브릭스라 당도가 매우 높아요. 껍질이 얇고 과즙이 풍부하며, 향이 있어 희소가치가 높은 품종이에요.
2) 그린시스
동양배와 서양배를 교배시켜 만든 그린시스는 평균 480g으로 다른 배보다 사이즈가 작아 혼자 먹기에도 좋아요. 과즙이 풍부하고 평균 12브릭스로 당도가 높은 편이에요.
3) 신고
과실의 크기가 평균 500g으로 크고, 가장 많이 소비되는 품종이에요. 껍질은 밝은 황갈색에 과육이 다소 단단하며, 산도가 낮고 당도는 평균 11브릭스예요.
4) 신화
모양이 예뻐 인기가 많은 품종이에요. 평균 13브릭스로 고당도에, 평균 630g 이상의 대과 품종이라 선물로도 좋아요.
5) 창조
평균 700g 이상의 대과 품종으로 크기가 크고 맛있어서 선물용으로 인기가 좋아요. 평균 13브릭스로 과즙이 풍부해요.
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