갓 구운 식빵 냄새에 이끌려 빵집 문을 열고 들어가 본 적 있으시죠. 빵 중에 기본이 되는 식빵을 제대로 만든 밀도의 호밀잡곡식빵을 만나보세요. 호밀과 잡곡으로 만들어 입안 가득 고소한 풍미와 건강함을 선사합니다.

계란을 완숙으로 삶아서 얇게 썰어 주세요. 아보카도도 손질하여 얇게 썰어 준비해 주세요. 호밀잡곡식빵에 크림치즈를 발라주세요. 그리고 썰어둔 아보카도를 올리고 소금, 후추를 뿌린 후 파마산 치즈가루를 뿌려주세요. 그 위에 썰어둔 계란을 올리고 레드페퍼를 뿌려 장식하면 오픈 샌드위치가 완성됩니다.

‘밀도’는 식빵의 기본 재료인 ‘밀(Meal)’에 온도, 습도의 ‘도’를 합친 이름입니다. 좋은 재료에 매일 변하는 습도와 온도까지 세밀하게 체크해 반죽하여 기본에 충실한 식빵을 만들어내는 식빵 전문 베이커리입니다.