소고기의 담백한 맛을 느낄 수 있는, 한우 안심 스테이크 2등급입니다. 안심은 지방이 적고 근육 조직이 연해 부드러운 식감을 즐기기 좋은 부위인데요. 평소 질긴 고기가 불편하셨다면, 좋은 대안이 되어줄 부드럽고 담백한 맛의 한우 안심 스테이크랍니다. 열성형 진공포장으로 포장 내 모든 공기가 제거되어 있어요. 덕분에 더 오래 신선하게 유지할 수 있게 되었어요. 남녀노소 누구나 선호하는 연한 육질의 한우 안심으로 산뜻한 스테이크 요리를 만들어 보세요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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