발사믹식초 한 방울은 음식에 새콤함을 더해주는 감초 역할을 하죠. 숙성 과정에서 오크통의 농후한 향을 고스란히 담아 감칠맛과 향긋함을 갖췄어요. 깊은 포도 과즙의 맛이 급이 다른 풍미를 선사할 거예요.

접시에 샐러드용 채소를 깔고 방울토마토, 삶은 달걀, 치즈, 견과류 등을 토핑으로 올려주세요. 여기에 올리브 오일과 발사믹식초를 1:1로 섞어 드레싱으로 뿌려주면 새콤함이 가득한 샐러드가 완성된답니다.

깜빠냐(CAMPAGNA)는 1929년 이탈리아 남부 살레르모 지역에 설립된 식품 전문회사입니다. 가문 대대로 내려오는 고유 레시피를 현대화하여 다양한 사람의 입맛에 맞춘 제품을 선보이고 있어요. ‘소박하지만 깊은 맛’이라는 음식 철학을 통해 정통 이탈리아 식단을 전 세계에 알리고 있답니다. 친환경 원료 사용과 깨끗한 설비로 맛과 품질을 인정받아 미국, 영국, 일본 등 전 세계 60여 개 국가에 수출하고 있어요.