구운피칸
세라믹 로스팅으로 살짝 구워 더욱 바삭해진 구운피칸입니다. 호두와 비슷하게 생긴 피칸은 인디언들이 식량으로 애용했던 견과류라고 하는데요. 호두와 비슷한 모양을 하고 있지만, 더 길쭉하게 생겼어요. 담백하면서도 은은하게 풍기는 고소함이 매력적이랍니다. 간식은 물론 요거트 토핑, 아이스크림, 베이킹 재료로도 훌륭해 다양한 방법으로 즐길 수 있는 만능 재료예요. 고소한 피칸 한 줌으로 기분 좋은 간식 시간을 즐겨보세요.
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구운피칸은,
호두와 비슷하게 생겼지만 살짝 더 길쭉한 모양을 가지고 있어요. 담백하면서도 은은하게 풍기는 고소함이 매력적이랍니다. SSG 구운피칸은 세라믹 로스팅으로 살짝 구워 더욱 바삭해요.
1) 호두 : 오메가 3 지방산과 단백질, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
2) 잣 : 불포화 지방산과 칼륨, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
3) 땅콩 : 불포화 지방산과 무기질, 비타민 B, 비타민 E가 풍부해요.
-견과류 선택 방법
껍질이 그대로 있는 경우 더 오래 보관할 수 있으며, 알이 굵고 들어 올렸을 때 묵직한 것이 좋아요. 가공된 견과류라면 찌든 냄새가 나는 것은 피해주세요.
-더 맛있게 먹는 방법
자연 그대로 즐겨도 좋고, 우유 또는 크림과 함께 곱게 갈아 스무디로 음용하거나 각종 채소와 섞어 샐러드로 먹어도 좋아요.
-싱싱하게 보관하는 방법
남은 견과류는 밀폐 용기에 담아 건조하고 서늘한 곳에 두어야 합니다. 냉장 보관을 추천하며 냉동 보관하면 장기간 사용할 수 있어요.
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