카카오닙스는 초콜릿의 원재료인 카카오빈을 발효, 건조, 로스팅의 과정을 거친 다음 껍질을 제거해 잘게 부순 제품이에요. 쌉싸름하면서도 은은하게 풍기는 달콤한 향이 매력적이죠. SSG 카카오닙스는 페루에서 재배한 우수한 품질의 카카오빈으로 만들었답니다. 간식처럼 집어먹어도 좋고, 따뜻한 물에 우려 차로 즐기거나 요거트, 아이스크림의 토핑 등 다양하게 활용할 수 있어요. 기호에 맞춰 카카오 본연의 풍미를 다양하게 느껴보세요.
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카카오닙스는,
카카오빈을 발효, 건조, 로스팅해 껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 잘게 부순 제품이에요. 카카오 본연의 달콤쌉싸래한 풍미가 좋아 그냥 먹어도 좋고 차, 요거트 토핑 등 다양하게 즐기기 좋답니다.
1) 호두 : 오메가 3 지방산과 단백질, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
2) 잣 : 불포화 지방산과 칼륨, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
3) 땅콩 : 불포화 지방산과 무기질, 비타민 B, 비타민 E가 풍부해요.
-견과류 선택 방법
껍질이 그대로 있는 경우 더 오래 보관할 수 있으며, 알이 굵고 들어 올렸을 때 묵직한 것이 좋아요. 가공된 견과류라면 찌든 냄새가 나는 것은 피해주세요.
-더 맛있게 먹는 방법
자연 그대로 즐겨도 좋고, 우유 또는 크림과 함께 곱게 갈아 스무디로 음용하거나 각종 채소와 섞어 샐러드로 먹어도 좋아요.
-싱싱하게 보관하는 방법
남은 견과류는 밀폐 용기에 담아 건조하고 서늘한 곳에 두어야 합니다. 냉장 보관을 추천하며 냉동 보관하면 장기간 사용할 수 있어요.
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