특이한 색을 가진 키위 계의 신품종, 제주 루비골드키위 점보 사이즈입니다. 우리가 흔히 알고 있는 금빛 과육 속 하얀 심을 가지고 있는 골드 키위와 달리, 루비골드키위는 과육 속에 루비의 붉은색을 띠고 있어요. 제주의 극히 소수 농가에서 재배되었으며 체계적인 관리를 통해 생산되어 믿고 만나볼 수 있죠. 평균 20~24Brix를 자랑하는 달콤한 루비골드키위로 온 가족이 저절로 행복해지는 맛을 느껴 보세요.
1) 키위 두 개를 껍질을 벗긴 후, 잘게 썰어주세요.
2) 소금 1/2 티스푼과 함께 키위를 갈아주세요. 소금이 비타민C 손실을 줄여주고, 키위의 단맛을 높여줍니다.
3) 잘 간 키위에 탄산수 한 병을 섞어주면 완성입니다.
Tip! 키위의 비타민C는 사과의 35배, 오렌지의 3배가 될 만큼 풍부합니다.
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