참돔은 모양부터가 예쁘고 맛도 좋아 제수용 생선으로 인기가 좋죠. 기름기가 적고 살이 부드러운 흰살생선이랍니다. 싱싱한 생물 참돔을 살짝 말려, 간수를 뺀 천일염을 사용해 만들었어요. HACCP 인증 시설에서 깨끗한 손질을 거쳤기에 더욱 안심이죠. 살이 탄탄해 구웠을 때 쫀득한 식감과 고소한 풍미를 그대로 느낄 수 있어요. 바로 조리할 수 있도록 손질된 반건조 참돔 1미로 준비했으니 푸짐한 밥반찬으로 모두 함께 즐겨보세요.
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