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풍년의 고장 여주의
당도 높은 쌀

깨끗함이 남다른 남한강의 물줄기와 유기물 함량이 높은 사질양토, 뚜렷한 절기의 기후조건으로 벼농사를 짓기에 좋은 조건을 지닌 여주의 쌀은 다른 지역보다 당도와 전분이 많고 미질이 뛰어납니다. 덕분에 부드러운 식감으로 찰기 있는 밥을 지으실 수 있어요. 깨끗하고 형태가 온전한 쌀을 선별해 위생적으로 포장해 담았으니 안심하고 맛있는 밥을 드실 수 있답니다.

SSG TIPS

백미와 현미의 차이점

현미와 백미는 이런 차이가 있어요

1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.

쌀 보관법

쌀 이렇게 보관해보세요

1) 쌀통에 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 퇴치와 예방에 효과가 있습니다.
2) 쌀통에 사과를 넣어두면 쌀의 수분 증발을 방지하여 신선도를 유지할 수 있습니다.

Tip ! 햇빛이 안 들고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하시면 더욱 좋습니다.

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