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고유의 감칠맛이
좋은 기장애 미역

임금님 수라상에 진상된 기장 특산품, 기장애 미역입니다. 자연산 돌미역처럼 잎이 좁고, 줄기가 두툼하여 우수한 식감과 풍부한 영양을 자랑해요. 특히 고유의 감칠맛이 좋아 국물 맛이 탁월하며, 해양수산부의 수산물 품질인증과 지리적 표시, 부산광역시 명품 수산물로부터 인증을 받아 안심하고 드실 수 있답니다. 기장애 미역과 함께 오늘 저녁, 건강한 밥상을 차려보세요.

"SSG 미역은 국산 원물 및 국산 가공 상품만을 판매합니다."

(수산물이력제 및 원산지 증명서 참고)

SSG TIPS

해조류 선택 팁

해초 3종의 특징을 알려드려요

1) 미역
미역은 주로 겨울이 제철이지만 환경에 따라 여름까지 수확되는 지역도 있어요.
건조 및 염장을 통해 한해 내내 먹을 수 있어 각종 요리에 요긴하게 활용하기 좋아요.

2) 감태
차가운 겨울철에 비로소 맛이 살아나는 감태는 12-3월이 제철이에요.
생감태와 말린감태 두 종류로 사용되는데, 연둣빛 색깔만큼이나 싱싱한 바다향이 나요.

3) 톳
톳은 3-5월 사이에 제철을 맞이해요.
어느 바다에서나 흔하게 볼 수 있으며, 가을에 새싹이 돋아나서 번식을 매년 거듭하는 것이 특징이에요.

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