식욕을 돋우는
노란 빛깔의 기장
노란 빛깔의 기장
냉장고에 쓱 넣어 신선하게 보관하는 통잡곡, 기장입니다. 노란 빛깔로 식욕을 돋우는 기장은 비타민A와 B가 풍부하여 쌀과 섞어 드시면, 균형 잡힌 영양의 식사를 즐길 수 있어요. 특히 기장에는 단백질, 지질, 비타민A가 많이 들어 있으며, 메기장은 정백하여 쌀, 조, 피 등과 섞어 밥이나 죽으로 해먹고, 차기장은 쪄서 떡, 엿, 술의 원료로 많이 사용되고 있답니다. 오곡밥에도 빠지지 않고 등장하는 곡물, 찰기 가득한 기장으로 건강한 밥상을 차려보세요. 신선하게 냉장보관할 수 있어, 더욱 오랫동안 드실 수 있을 거예요.
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