진하고 깊은 국물을 내며, 쫀득쫀득한 식감이 매력적인 한우 우족입니다. 소의 출생부터 도축, 가공, 판매의 이르기까지의 기록을 볼 수 있는 쇠고기 이력 추적 시스템으로 품질을 인증한답니다. 게다가 HACCP의 인증을 받은 우수한 시설에서 생산하여 안심하고 드셔도 좋은 제품이에요. 빈틈없이 촘촘한 조직과 꽉 찬 콜라겐을 육안으로 확인해보세요. 한우 우족은 특유의 깊은 맛과 향이 있으며 오래 끓일수록 진하고 고소해지는 국물 맛이 일품이랍니다.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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