오래 먹을 수 있는
부드러운 말린 가지

천혜의 자연환경에서 잘 자란 가지를 골라 정성스럽게 손질한 후 건조하여 담은 부드럽고 연한 가지에요. 별다른 첨가물 없이 100% 가지로만 만든 상품으로, 서늘한 곳에 보관하시고 장기 보관 시에는 밀봉 후 냉장 보관해주시면 변질 없이 더 맛있게 드실 수 있답니다. 말린 가지가 질기시다면, 깨끗한 물에 한번 세척한 후 찬물에 2시간 정도 더 담가두세요. 가지의 식감을 제대로 느끼실 수 있을 거예요.

이렇게 보관하세요

1. 통풍이 잘 되는 서늘한 실내에 보관하십시오.
2. 습기, 특히 물에 젖지 않도록 보관하십시오.
3. 본 제품은 1차 농산물을 건조하여 이물질(모래, 풀잎 등)이 있을 수 있으니 충분히 세척한 후 손질하여 조리하십시오.
4. 사용 후 남은 제품은 꼭 밀봉하여 보관하시고 부득이 장기 보관 시에는 냉장 보관하시기 바랍니다.

SSG TIPS
건나물 조리법
건나물 부드럽게 만들기

1) 보울에 건나물을 담은 후, 뜨거운 물을 잠길 만큼 부어주세요.
2) 약 3시간 정도 방치해서 건나물에 수분을 충분히 채워주세요.
3) 불린 건나물을 끓는 물에 삶은 후 요리에 사용해주세요. 베이킹 소다나 설탕 1 작은 술을 넣으면 더 빨리 부드럽게 삶아집니다.

Tip! 찬물에서 불릴 경우 12시간 이상 걸리지만, 향과 맛은 더욱 살리실 수 있습니다.

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