자연과 농민의 땀으로 좋은 품질의 곡물만을 엄선하여 담은 현미입니다. 비옥한 토양, 풍부한 용수, 많은 일조량 등 좋은 재배조건에서 재배하여 더욱 신선하고 깔끔한 밥맛을 자랑해요. 게다가 현미는 왕겨만 벗겨내서 씨눈의 손실이 거의 없고, 식이 섬유소가 풍부해 영양까지 챙길 수 있답니다. 고슬고슬한 식감과 구수한 맛을 자랑하는 현미로 맛있는 식탁을 만들어보세요.
1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.
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