편안하고 안전한 환경에서 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다. 15구로 혼자보단 가족과 함께 드시기 좋으며, 여러가지 요리에 쓰이는 고마운 식품입니다. 정기적으로 항생제 잔류검사를 실시해 소비자의 불안을 없애 안심하고 드실 수 있습니다. 뾰족한 부분을 아래로 세워 냉장보관해서 오랫동안 안전하게 드세요.
스트레스와 불필요한 고통을 최소화해 본래 습성을 유지하며, 살 수 있도록 운영하는 농장에 대해 인증하는 제도로 농장에서 생산된 축산물에 인증 마크를 표시하게 됩니다.
HACCP는 식품의 생산, 유통, 소비의 전 과정을 지속적으로 관리하며, 식품의 안전성 및 품질을 확보하기 위한 계획적 관리 시스템입니다.
1)무항생제인증 : 항생제, 합성향균제, 호르몬제 첨가되지 않은 무항생제 사료만 먹여 키운 축산물/계란을 인증해요.
2)동물복지인증 : 동물복지 기준에 따라 동물을 사육하는 농장을 인증하고, 생산되는 축산물에 동물복지인증마크를 표시해요.
3)유기농인증 : 100% 유기농 사료만 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 계란이에요.
계란에 찍힌 난각번호로 산란일자와 생산자 번호, 사육환경을 알 수 있어요. 맨 끝자리의 사육환경 번호는 닭이 활동할 수 있는 공간이 넓은 순서대로 1번부터 4번까지 부여됩니다.
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