한우의 짙은 풍미로 요리의 품격을 높여주는 본미트의 1+등급 한우 채끝 구이용입니다. 소의 출생부터 도축, 가공 판매까지 모든 정보를 기록하고 관리하는 축산물 이력제를 사용해 안정된 품질의 소고기를 만나볼 수 있어요. 채끝은 살코기와 지방이 보기 좋게 어우러져 부드러운 식감과 꽉 찬 육즙을 자랑한답니다. 취향에 따라 감자, 구운 파프리카를 곁들여 더욱 맛있게 즐겨보세요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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