전국 방방곡곡 강원도부터 제주까지 산지 우수 농산물을 발굴하고 엄선했습니다. 산지에서 공급된 흙당근은 엄격한 품질기준을 거쳐 철저하게 선별되어 더 믿고 드실 수 있어요. 갈아서 즙용으로도, 채 썰어서 샐러드로도, 각종 요리에 빠지지 않고 들어가는 당근은 필수로 우리 집 냉장고에 넣어두어야 하는 식재료랍니다. 토질 좋은 기름진 땅에서 건강하게 자란 당근을 당근 샐러드, 당근주스, 당근채 볶음 등 각종 요리에 활용해 보세요.
1) 당근을 깨끗이 씻은 후 채썰기, 깍둑썰기, 통썰기로 나눠 썰어주세요.
2) 채 썬 당근은 생으로 냉동하고, 깍둑썰기와 통썰기 한 당근은 살짝 데쳐서 냉동해주세요.
Tip ! 당근을 조리할 때 식용유, 올리브오일, 버터 등 기름을 사용하면 당근에 함유된 카로틴 성분의 흡수율이 높아집니다.
이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다
SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로 무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.
Copyright (C) SSG.COM All rights reserved. All pictures cannot be copied without permission.