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육색이 짙고
지방이 적은 뒷다리

지방이 적고 담백한 맛으로 식감이 좋고 육즙이 풍부한 냉장 뒷다리살 제육/불고기용입니다. HACCP 지정받은 전용 농가에서 키워 더욱 믿을 수 있으며, 성장 속도를 조절하여 190일의 충분한 사육 기간을 거쳐 육질이 탄력 있고 부드러워졌어요. 특히 더느림 전용 곡류 위주의 저열량 사료를 먹여 지방이 8~10%가량 적으며, 비타민E와 셀레늄이 첨가되어 더욱 건강하답니다. 지방이 적고 고기가 섬세한 뒷다리살을 달콤 짭짤한 소스에 푹 재워 맛있는 제육볶음과 불고기를 즐겨보세요.

SSG TIPS

돼지고기 해동법

돼지고기 해동 이렇게 하세요

1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.

Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.

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