더느림 전용 농장에서 키운 프리미엄 돈육, 냉장 등심 카레, 짜장용입니다. 190일의 충분한 사육 기간을 거쳐 탄력 있고 부드러운 육질을 자랑해요. 곡류 위주의 저열량 사료로 키웠기 때문에, 지방이 8~10%가량 적어 건강하게 즐길 수 있답니다. 요리에 간편하게 활용할 수 있도록 등심을 먹기 좋은 크기로 잘라 담았어요. 신선한 국내산 돈육으로 짜장과 카레의 맛을 더욱 풍성하게 살려보세요.
1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.
Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.
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