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담백하고 쫄깃한
항정살 구이

구이, 조림 등 다양한 요리로 식탁을 더욱 풍성하게 만들어주는 해발500포크 항정살 구이용입니다. 항정살은 돼지고기 목덜미 살로, 쫄깃한 식감으로 시작해 씹으면 씹을수록 부드러워지는 것이 특징이에요. 담백한 맛은 물론, 해발 500m 고원지대에서 무항생제 사료로 사육한 돈육이라 안심하고 먹을 수 있죠. 신선함을 유지하기 위해 MAP 포장 방식을 거쳤으니 특별한 한 끼를 무항생제 포크와 함께 만들어보세요.

SSG TIPS

돼지고기 해동법

돼지고기 해동 이렇게 하세요

1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.

Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.

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