별도의 손질 없이 간편하게 조리할 수 있는 칵테일 새우살입니다.
부드러운 식감과 고소한 풍미와 탱글탱글한 식감을 가져 어느 요리에나 잘 어울려요.
내장과 껍질이 제거되어 간편하게 즐기기만 하면 된답니다.
평범한 요리도 탱글탱글한 칵테일 새우살만 있다면 요리의 퀄리티가 한층 높아지죠.
냉동고에 보관하여 필요할 때마다 꺼내어 요리에 풍미를 더해보세요.
➊ 새우 고를 때 확인하세요
상품명에 적힌 숫자는 453g(1파운드)당 새우 마릿수를 뜻해요.
예) 41/50 → 41~50마리 새우가 들어 있다는 의미예요.
*단, 봉지당 중량은 상품마다 다를 수 있으니 꼭 확인하세요.
*특대, 대, 중, 소 같은 크기 표기는 업체마다 달라요.
*먼저 용도(구이/찜/튀김 등)를 정하고 크기를 선택하세요.
➋ 새우 크기별 특징 (900g 기준)
- 특특대 (16/20): 32~40미/팩, 크고 통통해 구이·찜에 적합해요.
- 특대 (21/25): 42~50미/팩, 구이·버터구이 등에 적당한 크기예요.
- 대 (26/30): 52~59미/팩, 탕·볶음·튀김 등 활용도가 높아요.
- 중 (31/40): 61~79미/팩, 크기가 균일해 튀김·볶음밥 등에 적합해요.
- 소 (41/50): 81~100미/팩, 새우튀김, 전 요리에 활용하기 좋아요.
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